Quem me conhece sabe que eu e molhos de compra raramente nos damos bem. A maioria das maioneses do supermercado cheira-me a azedo e o sabor… sinceramente, não me diz nada. Vivo perfeitamente sem elas.
Mas a maionese japonesa Kewpie é outra história. Uma história muito feliz, aliás.
Vou-vos contar: esta é, sem exagero, uma das melhores maioneses de compra que já provei na vida. Cremosa, suave, com um sabor intenso a ovo que faz toda a diferença. É daquelas coisas que provamos uma vez e pensamos: “Ah, então é assim que a maionese devia saber.”
Se tivesse de lhe dar uma nota, eram 5 estrelas sem pensar duas vezes.
E aviso já: da próxima vez que for ao supermercado asiático, vêm duas embalagens comigo, porque não arrisco ficar sem.
Se quiseres experimentar, deixo aqui o link da que costumo comprar na Amazon:
